Mangelerscheinungen, Bedarf und Wirkung

Mikronährstoff

Mangelerscheinungen *

Enthalten in *

Wirkung / Verwendung *

Provitamin A
(Beta-Carotin)

trockene Haut, Infektionsanfälligkeit, Eisenmangel, Kinderlosigkeit, Sehstörungen

Möhren, Kartoffeln, Melonen, Mangos, Petersilie, Grünkohl, Spinat, Brokkoli

verzögert Alterungsprozess, verbessert Sehkraft, unterstützt das Abnehmen, repariert Zellschäden, wichtig für das Immunsystem

Vitamin C
(Ascorbinsäure)

Skorbut, Gefäßerkrankungen wie Herzinfarkt, Schlaganfall, Bluthochdruck, Wundheilungsstörungen, Depressionen, Krampfadern, Bindegewebsschwäche, Infektanfälligkeit

Petersilie, rotem Paprika, schwarzen Johannisbeeren, Gemüse, Salat, Zitrusfrüchten

schützt das Immunsystem gegen Krebs und andere chronische Krankheiten, fängt freie Radikale, verlangsamt den Alterungsprozess, stärkt das Bindegewebe

Vitamin D
(Calciferol)

Knochenerweichung, Gereiztheit, Zahnverlust, Wachstumsstörungen, Rachitis

Avocados, Sesamöl, Fisch, Pilzen

wichtig für Knochen- und Zahnaufbau, Alterungsschutz, stärkt das Immunsystem, unterstützt Entgiftungsprozesse, wichtig für das Nervensystem

Vitamin E
(Tocopherol)

Unfruchtbarkeit, Leistungsschwäche, Verdauungsstörungen, Altersflecken, Krankheitsanfälligkeit

Weizenkeimöl, Sonnenblumenkernen, Pistazien, Walnüssen, Fenchel, grünem Gemüse, Schwarzwurzeln, Avocados

gegen Faltenbildung und Altern, effektivster Radikalfänger, erhöht die Potenz, schützt vor Arterienverkalkung und Krebs, stabilisiert das Immunsystem

Vitamin K
(Phyllochinon)

Zahnfleischbluten, Wundheilungsstörungen, Abgeschlagenheit, Verdauungsstörungen, Nasenbluten

Tomaten, Grünkohl, Spinat, Brokkoli, Haferflocken

wichtig für die Blutgerinnung, beteiligt am Knochenstoffwechsel, vorbeugend gegen Krebs, unterstützt die Wundheilung, verbessert die Nierentätigkeit

Vitamin B1
(Thiamin)

Beri-Beri-Krankheit, Herzschmerzen, Atembeschwerden, Konzentrationsstörungen, Reizbarkeit

Weizenkeimen, Naturreis, Vollkorngetreide, Vollkornbrot, Pistazien, Sojabohnen, Bierhefe

wichtig für den Aufbau von Nervenbotenstoffen, stärkt das Nervensystem, unterstützt die Energiegewinnung aus Kohlenhydraten, verbessert den Schlaf, fördert die Kreativität

Vitamin B2
(Riboflavin)

Konzentrationsstörungen, rissige und trockene Haut, Gewichtszunahme, Kopfschmerzen, Augenbrennen

Getreide, Milch, Nüssen, Salat, Sesam, Sonnenblumenkernen, Milchprodukten, Fleisch

beschleunigt die Zellarbeit, wichtig für die Zellatmung, unterstützt den Muskelaufbau, aktiviert den Schilddrüsenstoffwechsel, fängt freie Radikale

Vitamin B3
(Niacin)

Schwindel, Nervosität, Appetitlosigkeit, Abgeschlagenheit, unreine Haut

Erdnüssen, Gemüse, Makrelen, Thunfisch, Weizenkleie, Sojabohnen, Fleisch

wichtig für den Eiweißstoffwechsel, repariert Zellkernschäden, senkt den Cholesterinspiegel, reguliert den Blutdruck, unterstützt den Hirnstoffwechsel

Vitamin B5
(Pantothensäure)

Müdigkeit, Lern- und Konzentrationsstörungen, brennende und kribbelnde Füße, Hautveränderungen und Haarausfall, Nervosität

Naturreis, Vollkorn, Weizenkleie, Linsen, Mungobohnen, Waldpilzen, Eigelb

verbessert die Leistungsfähigkeit des Gehirns, unterstützt Kohlenhydrat-, Fett- und Eiweißstoffwechsel, fördert den Fettabbau, wird in Coenzym umgebaut, beugt entzündlichen Prozessen vor

Vitamin B6
(Pyridoxin)

Depressionen, Schlafstörungen, Juckreiz, Blutarmut, Kopfschmerzen

Kartoffeln, Linsen, Bananen, Fisch, Vollkornbrot, Walnüssen, Sojabohnen

wichtig für den Eiweißstoffwechsel, unterstützt das Immunsystem, strafft das Bindegewebe, notwendig für den Sauerstofftransport im Blut, stärkt die Nerven

Vitamin B7
(Biotin)

vermehrter Haarausfall, glanzlose Haare, brüchige Fingernägel, Panikattacken, unreine, trockene Haut, Antriebslosigkeit

Walnüssen, Sojasprossen, Bierhefe, Weizenkleie, Haferflocken, Avocados, Eiern

verbessert Haut, Haare und Nägel, beschleunigt die Gewichtsreduktion, notwendig für den Wachstumsprozess, reguliert den Blutzuckerspiegel, unterstützt die Darmtätigkeit

Vitamin B9
(Folsäure)

Wachstumsstörungen, Depressionen, Blutarmut, Arterienverkalkung, Schleimhautveränderungen

Sojabohnen, Fenchel, Spargel, Chinakohl, Erdbeeren, rote Bohnen, Tomaten

steigert die Lebensfreude, fördert die Entwicklung des Nervensystems beim Fötus, notwendig für die Zellteilung, verbessert die Konzentrationsfähigkeit, unentbehrlich für den Wachstumsprozess

Vitamin B12
(Cobalamin)

Immunschwäche, Blutarmut, Antriebslosigkeit, psychische Störungen, Gewichtszunahme

Sauerkraut, Sesam, Sonnenblumenkernen, Milchpordukten, Hefe, grünem Blattgemüse, Eiern, Fisch

lebensnotwendig für die Bildung von roten Blutkörperchen, unterstützt die Fettreduktion, schützt die Nervenzellen in Gehirn und Rückenmark, wichtig für den Knochenstoffwechsel, sorgt für gute Laune

Magnesium

Migräne, Depressionen, Verstopfung, Herz- und Kreislaufbeschwerden, Stimmungsschwankungen

Nüssen, Linsen, Naturreis, Gerste, Weizenvollkornbrot, Sonnenblumenkernen, Sojabohnen, grünem Gemüse

wichtig für Knochen und Zähne, reguliert den Säure-Basen-Haushalt, verhindert die Freisetzung von Stresshormonen, sorgt für geschmeidige Muskulatur, unterstützt die Arbeit des Herz-Kreislaufsystems

Kalium

Muskelschwäche, Herzrhythmusstörungen, Müdigkeit, zu niedriger oder zu hoher Blutdruck, Wassereinlagerungen in Beinen und Händen

Soja, weiße Bohnen, Linsen, Spinat, Bananen, Orangen

unterstützt Herz und Kreislauf, regelt den Wasserhaushalt, wichtig für den Säure-Basen-Haushalt, reguliert das Reizleitungssystem u.a. des Herzens, notwendig für die Muskelarbeit

Calcium

Knochenerweichung, Krämpfe, Reizbarkeit, Muskelschwäche, Infektanfälligkeit

Sojaprodukten, Milch, Grünkohl, Fenchel, Nüssen, Brokkoli, grünem Gemüse, Zitrusfrüchten

wichtig für die Reizübertragung zwischen den Nervenzellen, notwendig für Zähne und Knochen, mitverantwortlich für die Zellteilung, reguliert den Säure-Basen-Haushalt, unentbehrlich für die Blutgerinnung

Zink

Haarausfall, Akne, Impotenz, Blutarmut, Erschöpfungszustand

Keimen, Vollkorn, Sonnenblumenkernen, Sojabohnen, Mais, Linsen, Erbsen, Eiern

unerlässlich für das Immunsystem, unterstützt die Arbeit der Bauchspeicheldrüse, wichtiges Antioxidans, behilflich bei der Wundheilung, notwendig für die sexuelle Reifung

Selen

Allgemeine Abwehrschwäche, Unterfunktion der Schilddrüse, Karies, Knochenerweichung, Sehstörungen

Kokosnüssen, Pistazien, Steinpilzen, Sojabohnen, Vollkorn, weißen Bohnen, Hering

schützt vor gefährlichen Strahlen, leitet giftige Substanzen aus, wichtiger Radikalfänger, reduziert Krebsanfälligkeit, unterstützt Sauerstofftransport im Blut